美羊羊做披萨,口感绝佳又方便快捷。那么,如何利用美羊羊的秘密配方,制作一份美味披萨呢?今天,就让我们一起来学习一下。
首先,我们需要准备的材料:
1.面团:高粉200克、酵母5克、盐3克、水120克
2.配料:意式肠、蘑菇、青椒、洋葱、番茄酱、芝士、橄榄油
3.美羊羊秘密配方:酱料
制作面团:
1.准备好高粉、酵母、盐和水。
2.将高粉、酵母、盐混合在一起,搅拌均匀。
3.加入水,揉成光滑的面团,不要让面团过于湿润或干燥。
4.将面团放入餐具中,然后盖上保鲜膜,放置在温暖的地方发酵30分钟。
制作配料:
1.将意式肠、蘑菇、青椒和洋葱切成小块,放在一起备用。
2.将番茄酱涂抹在发酵好的面团上。
3.撒上一层芝士。
4.均匀铺上意式肠、蘑菇、青椒和洋葱。
5.再次撒上一层芝士。
6.将披萨放入预热至180摄氏度的烤箱,烤10分钟。
7.取出披萨,在披萨表面上滴上橄榄油即可。
美羊羊秘密配方 - 酱料:
1.洋葱炒香。
2.加入红酒、罐装番茄和新鲜草药一起煮开。
3.用手捏碎煮烂的番茄。
4.用搅拌机把酱料搅拌至光滑。
5.等到酱料凉下来之后,就可以涂披萨了。
注意事项:
1.披萨面团放置的地方温度不能太高,也不能太低,不然影响发酵。
2.橄榄油可以提高披萨的口感,但不要放太多。
3.烤披萨时,需要密切观察烤箱温度,以免烤糊。
通过上述步骤,我们可以轻松制作出口感绝佳的美羊羊披萨。无需花费太多的精力和时间,满足自己和家人对美食的渴求。不过,需要注意美羊羊秘密配方的酱料比较复杂,需要仔细操作或者可以事先备好酱料。希望大家能够在制作美味披萨的同时,感受到美食带来的幸福感。